寒い夜はこれ!英国版たまご酒的ホットカクテル「ホット・バター ド・ラム・カウ」
ぽかぽか幸せになれるラム酒入りホットミルクのカクテル「ホット・バター ド・ラム・カウ」
本格的に寒くなってきたこの時期に、ぴったりの飲み物が最近話題になっているようです。
「ホット・バター ド・ラム・カウ」(Hot Battered Rum Cow)とは、イギリスで古くから飲まれてきたカクテル。ラムにバターとはちみつとホットミルクで作るほんわか温かい飲み物です。
風邪予防や、身体をあたため、安眠の効果があるそうで英国版
たまご酒のようなもの。
作り方はとっても簡単!バターとはちみつ、熱々の牛乳にラム酒をたらすだけ!
標準的な作り方は、
【材料】
【作り方】
だそうですが、
好みで少量のクローブを浮かべたり、レモンを入れたり、かき混ぜる時に、マドラーやスプーンなどではなく、シナモンスティックを使うと、違った風味を楽しめますよ。
都内で「ホット・バター ド・ラム・カウ」が飲めるお店
いろいろ調べてみたのですが、ホットワインを提供してくれるお店は多いのですが、「ホット・バター ド・ラム・カウ」はあまり扱いがないよう。
やはり家で自分好みの味で飲むのが一般的なのでしょうね。